Dans cette région de moyenne montagne, les fôrets méditerranéennes présentent une grande biodiversité. Le climat, la nature du sol, l'altitude l'intervention de l'homme sont autant de facteurs qui permettent de comprendre l'histoire du paysage forestier. si le chêne vert et le châtaigner sont les arbres les plus répandus, nous découvrirons de nombreuses autres essences accompagnés par les techniciens de l'ONF.

Située dans une zone de transition climatique entre méditerranée et montagne, la région d'Olargues présente une diversité floristique importante. Nous apprendrons à observer et déterminer les principales plantes et leur rôle écologique